SPØTTRUP - Æblets By i Salling har modtaget betydelige donationer og puljemidler på over 300.000 kr., som nu er blevet anvendt til indkøb af nyt materiel. Disse midler har gjort det muligt for foreningen at forbedre sine faciliteter til den kommende Æblefestival, der løber af stablen den 12.-13. oktober 2024.
Foreningen har de seneste år oplevet en markant stigning i mængden af æbler, som borgerne indleverer til de populære mostedage og Æblefestivalen. Sidste år blev der slået rekord med mere end 18 tons æbler, og ifølge koordinatoren af mostegruppen, Finn Mikkelsen fra Rødding, forventes det, at endnu flere æbler vil blive mostet i 2024.
Den store donation er blevet brugt til at indkøbe en ny båndpresser, telte, kølecontainer og materialer til forbedring af mostepladsen ved Pometet i Rødding. Den nye båndpresser har allerede vist sit værd og får stor ros af Finn Mikkelsen:
– Den udnytter æblerne endnu bedre og er både mere effektiv og hurtigere i arbejdsgangen. Samtidig kræver den færre hænder til betjening, forklarer han.
Båndpresseren er monteret på en trailer og koblet sammen med både en kværn og et pasteuriseringsanlæg, som foreningens frivillige har stået for at bygge op. De frivillige justerer og betjener anlægget, og de er også ansvarlige for håndtering af de mange indvejede æbler.
Æblemostningen følger en strømlinet proces, hvor alle skridt fra modtagelse af æblerne til pakning af færdig most udføres af foreningens medlemmer. Borgerne kan indlevere æbler i god kvalitet, og for hver 6 kg æbler modtager man 3 liter pasteuriseret æblemost retur i en karton.
Når Æblefestivalen 2024 finder sted om tre uger, vil både de nye telte og det opgraderede mosteanlæg være i brug. Selve festivalen foregår ved forsamlingshuset overfor Rødding Brugs, mens kølecontaineren bliver på Pometet. Festivalen byder på mere end æblemost – det bliver også en weekend fyldt med boder, foredrag, smagsprøver og fællesskab.
Den store opgradering og festivalens afvikling er gjort mulig takket være støtte fra LAG Skive-Viborg, Norlys Vækstpulje og Skive Kommunes Landsbypulje.
Bestyrelsen for foreningen bag æblefestivallen glæder sig til at byde både æbleentusiaster og lokale borgere velkommen til endnu en hyggelig og lærerig festival, hvor både æblemostning og viden om æbler er i centrum. cvm
