oplevelse Lige over for Spøttrup Borg, i hjertet af fjordlandskabets natur, ligger Væksthus Spøttrup - et aktivt og levende husmandsbrug, hvor fortid, nutid og fremtid mødes. Her får besøgende et autentisk indblik i det traditionelle husmandsliv, kan opleve dyrene på tæt hold og tage del i et bredt udvalg af aktiviteter. Bag det hele står et stærkt fællesskab af frivillige, som driver og udvikler stedet uden nogen økonomisk gevinst for hverken personer eller virksomheder.
Væksthuset ejes og drives af Fonden Spøttrup Studegård - en almennyttig fond med fokus på naturpleje, kulturformidling og bæredygtighed. Det daglige arbejde varetages af en engageret gruppe på omkring 50 frivillige, og dertil kommer de mange frivillige i de ti foreninger, som har til huse på stedet - herunder ølbryggere, biavlere, jagthundefolk og Æbleforeningen Rødding.
- Alt, hvad der sker her, sker på frivillig basis. Uden den indsats var Væksthuset aldrig blevet til, og det ville heller ikke kunne eksistere i dag, fortæller formand Arne Bisgaard.
Et aktivt mødested for alle
Væksthuset er ikke blot et museum eller en udstilling - det er et aktivt sted, hvor besøgende kan lære, opleve og selv deltage. Her er bistader og bier, oprindelige danske korn- og bælgsorter, geder, høns og kaniner. Et madpakkehus og en pizzaovn står klar til gæster. Flere shelters indbyder til overnatning og friluftsliv, både for grupper, skoleklasser og familier. Allerede nu er der flere besøg fra skoler og børnehaver. Børn og unge viser interesse for viden hvorfra maden kommer
Foreningerne afholdes løbende kurser i madlavning, podning og andre håndværk. De seneste kurser i anvendelse af bælgfrugter i madlavningen var fyldt helt op, så det gentages.
Fra fugletårnet er der udsigt over Spøttrup Sø, hvor kvæg græsser og fuglelivet folder sig ud. Der er rig mulighed for naturoplevelser.
Stedet bygger på ansvar og tillid - brugerne rydder selv op efter sig. Med tiden er det planen at udvide rundvisninger og arrangementer yderligere.
For at sikre Væksthusets drift på længere sigt indføres der fremover entré for voksne gæster. Men i stedet for at betale pr. besøg opfordres familier og enkeltpersoner til at tegne et støttemedlemskab. Et individuelt medlemskab koster 100 kroner årligt, mens en hel husstand kan få fri adgang for 200 kroner om året.
- For dem, der kommer bare et par gange om året, er kontingentet hurtigt tjent hjem. Og så støtter man samtidig det frivillige arbejde og udviklingen af Væksthuset, siger Arne Bisgaard.
Et husmandssted før, nu og i fremtiden
Væksthus Spøttrup er en del af et større projekt, der begyndte med etableringen af Fonden Spøttrup Studegård i 2011. Målet var at skabe en oplevelsesklynge omkring Spøttrup Borg og Sø - med fokus på kultur, natur og fællesskab. I dag står Væksthuset som et symbol på den vision: et bæredygtigt, inkluderende og levende mødested, hvor man lærer af historien og bygger for fremtiden.
